Alrededor de 70 expositores (50 productores más que el año pasado), de los cuales, el 90 por ciento son originarios de Hércules formarán parte de la 8a edición del Festival de la Nieve y la Barbacoa de Hércules en la delegación municipal Villa Cayetano Rubio, que se realizará el próximo 13 de agosto.
La delegada, Ana María Hernández Colunga, dio a conocer que la sede de este festival será la plaza Bicentenario y se espera una afluencia superior a los 10 mil asistentes.
Agregó que con el fin de consolidar a este festival, se contará con la participación del doble de expositores de nieve y barbacoa de Hércules, y por primera vez se contará con la participación del Mercadito Artesanal “La Textilera”, que es un proyecto de reciente creación con más de 28 expositores.
Hernández Colunga enfatizó que el objetivo es impulsar a los productores locales de Hércules en un entorno de desarrollo social y económico, y por otro lado, es una gran oportunidad para que todos los visitantes puedan disfrutar de su gastronomía, de su cultura y de su historia.
El secretario de Gestión Delegacional, Carlos Silva Reséndiz, señaló que Hércules es una localidad casi tan antigua como Querétaro, que conserva sus tradiciones, por ello, dijo, el presidente municipal, Marcos Aguilar Vega, ha querido brindarle un impulso y a través de la delegación se ha buscado atender esa inquietud y compaginar el esfuerzo de sus habitantes.
Habrá 2000 lugares para comensales, y participará la Cervecera “Hércules”, la Fábrica de Textiles, y se contempla la habilitación de varios espacios privados destinados a estacionamiento, además de un operativo vial para facilitar el acceso y salida a la colonia y al festival, y destacó que este año habrá una exposición alternativa de gastronomía de la región y una área infantil.
Participarán bandas locales en el festival
Se contará con la Participación del colectivo “Somos la Escena Querétaro”, dedicado a dar foro a bandas locales, las cuales tendrán la cobertura de los dos escenarios; más de 15 bandas en escena, y se contará con dos escenarios con espectáculos, uno instalado en la Plaza Artículo 123 y el principal, al interior de la Plaza Bicentenario.
Ernesto Morales Rangel, representante de los productores de barbacoa explicó que el evento ha tenido tal éxito que ha habido la necesidad de ir incrementando la producción, “es nuestra forma de vivir, pero nos gusta hacer esto también”.
El año pasado se vieron beneficiados cerca de 40 negocios locales que incrementaron sus ventas en un 60 por ciento, y los expositores tuvieron su mejor venta histórica.
